Slideshow image
Programa TERRA FORTE :: De 2ª a 6ª, na Rádio Voz da Planície, Rádio Pax e Rádio Vidigueira :: Produção Câmara Municipal de Serpa    ◊    Farmácias de Serviço em abril: 1 a 6 - Farmácia Central :: 7 a 13 - Farmácia Serpa Jardim :: 14 a 20 - Farmácia Central :: 21 a 27 - Farmácia Serpa Jardim:: 28 a 30 - Farmácia Central

 
Câmara Municipal>Feira do Queijo do Alentejo 
 
 
Feira do Queijo do Alentejo 2018
A Feira do Queijo do Alentejo 2018 irá realizar-se de 23 a 25 de fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa.
 
 
XVII FEIRA DO QUEIJO DO ALENTEJO
 
Dia 23 de fevereiro, sexta-feira
11h00 – Sessão de Abertura e atuação dos alunos do Programa Cante nas Escolas, seguida de visita à Feira – Entrada Principal
11h303º Concurso de ovinos de raça Île de France – Espaço Animal
11h30 Ateliê infantil do queijo – (org. EPDRS) – stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa – Pavilhão Principal
11h30-12h30 Animação Infantil com os palhaços Pipoca e Croquete – vários espaços da Feira
11h30-12h30Animação circulante: “Da Cruz One Man Band”
12h00 – Beberete de inauguração da Feira Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
14h30 – Demonstração de tosquia (org. ACOS) – Espaço Animal
15h00 – Showcooking com o Chef JoséBengaló – Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
15h30-17h00 – Animação circulante: “A Chiclateira
17h00 – Ateliê infantil do queijo (org. EPDRS) - stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa – Pavilhão Principal
17h00 – Demonstração de tosquia (org. ACOS) – Espaço Animal
17h00-19h00 – Animação infantil com o palhaço Pipoca e a boneca Piriri – vários espaços da Feira
19h00-20h00 – Encontro de Corais Alentejanos e desfile - Pavilhão Principal e Espaço Tasquinhas
20h00-20h30 – Dance Power Performance de hip-hop - Projeto Korpussão – Espaço Tasquinhas
20h00 – Showcooking com o Chef José Bengaló - Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
20h00-21h30 – Animação Infantil com os palhaços Croquete e Esparguete – vários espaços da Feira
20h00-22h00 – Animação circulante: “Da Cruz One Man Band” e “A Chiclateira
22h00-24h00 – Espetáculo Fiesta Lusa (cover todos os géneros musicais) - Espaço Tasquinhas
24h00 – Remember Night com “D´Conserva” (DJ Mete Discos e DJ Funkyou) – Espaço Tasquinhas
 
Em simultâneo: Na Escola Superior Agrária/ Instituto Politécnico de Beja - 16h30 - 4º Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo” (categoria Serpa DOP)
 
Dia 24 de fevereiro, sábado
9h00-13h00 – Rafting no Guadiana (Moinhos Velhos – Ponte de Serpa) e Manobras de Corda na Ponte– consultar programa específico.
9h30-13h00 – 4º Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo” (todas as categorias, à exceção de Serpa DOP) – Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa
10h00 – “Ovinos na cidade” – rebanho pelas ruas de Serpa
11h00 – Desmonstração de tosquia (org. ACOS) – Espaço Animal
11h30-13h00 Animação infantil com os palhaços Croquete e Esparguete – vários espaços da Feira
12h00 – Ateliê Infantil do Queijo (org. EPDRS) – Stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa
12h00-14h00 – Animação circulante: “Da Cruz One Man Band” e “A Chiclateira”
14h00 – Showcooking com o Chef Bengaló – Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
14h30 – Desmonstração de tosquia (org. ACOS) – Espaço Animal
15h00-15h30 – Animação circulante: “Chocalheiros de Ficalho”
16h00-18h00 –  Encontro de Corais Alentejanos Pavilhão Principal e Espaço Tasquinhas
16h00-18h30 – Animação infantil com o Palhaço Pipoca e a boneca Piriri – vários espaços da Feira
16h30 – Ateliê infantil do Queijo (org. EPDRS) – Stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa
17h30-18h30 – Animação musical: Vítor Ventura e Inês Limpo – Espaço Tasquinhas
17h30-18h00 – Dance Power Peformance de hip-hop – Projeto Korpussão – Espaço Multiusos/ Pavilhão principal
19h00-20h00 – Concerto Banda da Sociedade Filarmónica de Serpa – Espaço Tasquinhas
18h30 – Showcooking com o Chef José Bengaló - Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
19h30-21h30 – Animação infantil com os palhaços Pipoca e Croquete vários espaços da Feira
20h30-22h00 – Animação circulante: “Da Cruz One Man Band” e “A Chiclateira
22h00-24h00 – Espetáculo “Oitentamente” – Espaço Tasquinhas
24h00 – Saturday night DJ G-LUFT – Espaço Tasquinhas
 
Dia 25 de fevereiro, domingo
9h00 – VI Rota do Queijo – Passeio BTT (org. Sociedade Luso União Serpense e município de Serpa) – Pavilhão Carlos Pinhão - consultar programa específico. Inscrições em www.apedalar.com
11h30 13h00 - Animação infantil com o palhaço Pipoca e a boneca Piriri – vários espaços da Feira
11h30 –13h00 Workshop sobre Cães de Pastoreio (org. Nuno Lobinho, membro da APUCAP) – recinto exterior da Feira – inscrições limitadas até 8 cães através do tlm.: 96 54 50 333)
12h00 – Demonstração de Tosquia (org. ACOS) – Espaço Animal
12h00 – Provas de vinho (org. EPDRS) – Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
12h00 14h30 – Animação circulante: “Os Caprichosos”
14h00 Demonstração de Tosquia (org. ACOS) – Espaço Animal
15h00 – 4º Concurso “Melhor Queijo da Feira do Queijo” –divulgação dos resultados e entrega de prémios, com apresentação dos critérios de avaliação e resultados gerais – Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
15h00-15h30 – Laboratório de Sevilhanas e Flamenco Musibéria e Las Gitanillas de Beja – Espaço Tasquinhas
15h00-17h30 - Animação infantil com os palhaços Croquete e Esparguete – vários espaços da Feira
15h30 – Ateliê Infantil do Queijo (org. EPDRS) – Stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa
15h30-16h00 – Animação circulante: “Os Caprichosos”
16h00-18h00 – Encontro de Corais Alentejanos e desfile Pavilhão Principal e Espaço Tasquinhas
18h00 – Showcooking com o Chef Bengaló e Chef Vítor Sobral – Espaço Multiusos/Pavilhão Principal
18h00-20h30 – Animação circulante: “Os Caprichosos”
18h30-20h00 – Atividades de animação infantil com os palhaços Pipoca e Croquete – vários espaços da Feira
20h00-21h30 – Espetáculo: Os Alentejanos – Espaço Tasquinhas
24h00 – Encerramento da Feira
 
DURANTE TODOS OS DIAS DECORRE:
Dinamização de momentos teatrais e de divulgação dos eventos da Feira pela Companhia de Teatro BAAL 17
Artesanato ao vivo no Pavilhão do Artesanato
 
 
                                                  ***
 
Semana Gastronómica do Queijo 2018
Restaurantes participantes
SERPA
 
Adega Regional Molhó Bico
Rua Quente, n.º 1, Serpa
Tel.: 284 549 264
(encerra: quarta-feira)
:: Lombinho de porco preto c/ queijo Serpa a cavalo polvilhado c/ orégãos
 
Restaurante “O Alentejano”
Praça da República, s/n., Serpa
Tel.: 284 544 335 / 969 038 716
(encerra: domingo à noite e segunda-feira)
:: Omelete de queijo Cordon bleu
 
Restaurante “O Voluntário”
Zona Industrial (Edifício dos Bombeiros)
Tel.: 969 040 647
(encerra: sábado)
:: Bife de vaca c/ queijo Serpa gratinado
 
Restaurante do Zezinho
Rua Dr. Ramon Nonato de La Féria, n.º 24, Serpa
Tel.: 284 543 032
(encerra: terça-feira)
:: Peito de frango c/ queijo Serpa
:: Omelete c/ queijo Serpa
:: Salada mista c/ queijo Serpa
:: Lombinho de porco c/ queijo Serpa
 
Restaurante/churrasqueira “O Nay”
Rua de Santo António, n.º 10, Serpa
Tel.: 284 543 247
(encerra: domingo)
:: Bife de novilho c/ queijo Serpa
:: Requeijão c/ mel
:: Tarte de requeijão
 
Café/restaurante “Arrozinho de Feijão”
Loteamento da Cruz Nova, n.º 112, Serpa
Tel.: 284 543 120/ 966 119 901 / 969 619 613
(não encerra)
:: Bife de vaca c/ queijo Serpa gratinado
 
Café/restaurante “Engrola”
Rua dos Baloucos, n.º 1, Serpa
Tel.: 968 228 132
(encerra: domingo)
:: Risoto c/ queijo Serpa
:: Caldo de espinafres c/ bacalhau e queijo Serpa
:: Naco de carne c/ queijo Serpa gratinado
:: Requeijão c/mel e queijo Serpa
:: Doce de abóbora c/ queijo Serpa
 
Cervejaria Lebrinha
Rua do Calvário, n.º 6/8, Serpa
Tel.: 284 544 874
(encerra: terça-feira)
:: Migas de espargos c/ queijo Serpa
:: Tarte de requeijão
 
Pizzaria Serpense
Rua Dr. Luís de Almeida Albuquerque, s.n., Serpa
Tel.: 284 544 511 / 919 958 551
(encerra: segunda-feira)
:: Pizza de cogumelos c/ queijo Serpa
 
Pizzaria “O Forcado”
Rua Ramon Nonato La Féria, n.º 25, Serpa
Tel.: 284 549 734 / 966 804 640
(encerra: quarta-feira)
:: Pizza Gastronómica
 
Casa do Benfica
Rua Manuel José Pardal Romão, n.º 10, Serpa
Tel.: 964 795 051
(encerra: quinta-feira)
:: Bife escondido c/ queijo Serpa gratinado
:: Paté de queijo fresco
 
Snack-Bar/ Restaurante Marisqueira “A Piscina”
Rua da Eira de São Pedro, Serpa
Tel.: 284 544 160 / 969 193 353
(não encerra)
:: Bife na caçarola c/ queijo Serpa gratinado
 
Restaurante “O Zé”
Praça da República, n.º 10, Serpa
Tel.: 961 830 167
(não encerra)
:: Bife de vitela c/queijo Serpa
:: Espargos c/ovos e queijo Serpa
:: Tosta c/queijo Serpa derretido
 
Café Sevilha
Rua de Sevilha, n.º 37, Serpa
Tel.:284 544 133 / 965 766007
(encerra: domingo)
:: Queijo fresco c/ tomate, orégãos e azeite
 
Snack-Bar “A Gare”
Avenida Capitães de Abril, s/n., Serpa
Tel.: 284 544 816
(encerra: domingo)
:: Tosta c/ queijo Serpa derretido
 
BRINCHES
 
“Zeus Café Restaurante
Rua Acima, n.º 90, Brinches
Tel.: 284 805 308
(encerra: terça-feira)
:: Bife de peru c/ queijo Serpa
 
Adro’s Café
Rua Acima, n.º 2, Brinches
Tel.: 969 147 995
:: Miminhos de porco recheados c/ camarão e cobertura de queijo de Serpa
 
Café Central
Largo do Adro, n.º 3, Brinches
Tel.: 284 805 374 / 963 424 217
(encerra: segunda-feira):: Borrego no forno c/queijo derretido
 
 
VILA NOVA DE S. BENTO
 
Restaurante “O Milho – Cozinha Regional”
Bairro 1º de Maio, Lote 13, Vila Nova de São Bento
Tel.:284 588 631/965 253 745
:: Bacalhau à casa c/ queijo Serpa gratinado
 
“Tapas.Come”
Rua do Sobral, n.º 13, Vila Nova de São Bento
Tel.: 924 306 866
(não encerra)
:: Costeletas de borrego assadas no forno com batatas e queijo Serpa amanteigado
 
Pastelaria/Restaurante “A Bica”
Avenida da Liberdade, s/n., Vila Nova de São Bento
Tel.: 284 568 162
(Encerra: domingo)
:: Cordon Bleu c/ queijo Serpa
 
Restaurante “Nova Era”
Largo dos Madalenos, n.º 32, Vila Nova de São Bento
Tel.: 962 940 012
(encerra: quarta-feira)
:: Lombo de porco recheado c/ queijo Serpa
 
VALE DO POÇO
Snack Bar “O Abílio”
Vale do Poço, Caixa Postal 1113
Tel.: 925 262 507
(encerra: segunda-feira)
:: Rolo de carne c/ queijo Serpa
 
VALES MORTOS
 
Café Snack-Bar “O Emigrante”
Rua Larga, 16 - Apto. 549
Tel.: 284 595 320
(encerra: terça-feira)
:: “Prato da Serra” – Frango do campo c/batatas, laranja, cebola, ervas aromáticas e queijo Serpa
 
VILA VERDE DE FICALHO
 
Restaurante Marisqueira Boavista
Estrada Nacional 260, s/n., Vila Verde de Ficalho
Tel.: 284 575 207
(encerra: terça-feira)
:: Queijo Serpa c/ presunto pata negra
:: Omelete de espargos c/ queijo Serpa
 
Restaurante “O Património”
Av. das Forças Armadas, n.º 10, Vila Verde de Ficalho
Tel.: 966 504 633
(encerra: terça-feira)
:: Bife na caçarola c/ queijo Serpa
 
Snack Bar “Nova Era”
Avenida 25 de Abril, s/n., Vila Verde de Ficalho
Tel.: 284 575 145 / 962 940 012
(Encerra: quarta-feira, depois das 16h00)
:: Maçã gratinada c/ queijo Serpa
 
PIAS
 
Restaurante “O Adro”
Largo de Santo António, 20 r/c, Pias
Tel.: 284 858 456 / 962 452 903
(Encerra: quarta-feira)
:: Caldo de bacalhau c/ queijo fresco e espinafres
 
Restaurante Trindade
Rua Dr. António Sérgio, s/n., Pias
Tel.: 284 853 275/ 968 983 699
(Encerra: terça-feira)
:: Bacalhau gratinado c/ espinafres e camarão e queijo Serpa
:: Lasanha c/ queijo Serpa;
:: Queijo Serpa derretido c/orégãos e azeite
 
                                                        
                                                    ***
 
A tecnologia artesanal do queijo tem grandes tradições no Alentejo, onde, desde sempre, desempenhou um papel de grande importância económica.
 
O Queijo Serpa, com denominação de origem desde 1994 e denominação de origem protegida desde 1996, é possivelmente o queijo tradicional de maior fama no Alentejo, sendo o seu singular aroma e sabor parte fundamental do património cultural do Baixo Alentejo e em particular do concelho de Serpa.
 
Realizada anualmente em finais de Fevereiro a Feira do Queijo do Alentejo pretende primar este emblemático produto do concelho a par dos outros produtos regionais de qualidades tais como os enchidos, o azeite, o vinho, o mel, o pão e as azeitonas. As tasquinhas, com os petiscos locais, têm presença forte neste certame onde também é presença imprescindível o cante alentejano.
 
Integrada num conjunto de objetivos cuja implementação se considera estratégica para o desenvolvimento do concelho e da cidade de Serpa, a Feira do Queijo do Alentejo, organizada pela Câmara Municipal de Serpa, constitui um passo decisivo na criação de uma base de sustentabilidade para a economia local, assente num dos pilares económicos do concelho: as produções tradicionais.
 
 
  CÂMARA MUNICIPAL DE SERPA
Praça da República, 7830-389 SERPA | Tel.: ....284 540 100 Fax: 284 544 721 | e-mail:geral@cm-serpa.pt
------------------ || ------------------
 
  2018©Município de Serpa | webdesign: jarmando  
  Ultima actualização em: 19-04-2018 17:36:37